Novidades


05/05/17

IRRADIAÇÃO CERTA

IRRADIAÇÃO CERTA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Veja a dose de radiação que deve ser utilizada para irradiar 89 alimentos

 

A radiação pode ser utilizada para manter um país livre de insetos indesejáveis, bem como eliminá-los de frutas e verduras frescas, e até mesmo das flores, mas para isso é fundamental saber a dose certa de radiação.

 

Em parceria com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO/ONU), a IAEA elaborou uma base de dados que ajudará os reguladores a saber quanta radiação é necessária para proteger os produtos frescos sem alterar as suas qualidades.

 

A Base de Dados Internacional sobre a Tolerância dos Produtos (International Database on Commodity Tolerance) contém informações sobre a qualidade de 89 produtos frescos, após terem sido submetidos a um tratamento fitossanitário baseado na radiação ionizante. 

 

Para acessar a base de dados (em inglês), clique aqui

Em relação à segurança alimentar da população, o mundo precisa de mais radiação e menos desperdício

 

Fonte: CONTER